INGREDIENTI:

300 GR CIOCCOLATO FONDENTE

200 GR BURRO

600 GR ZUCCHERO DI CANNA

180 GR FARINA

1 BUSTINA DI CREMOR TARTARO

8 UOVA

PREPARAZIONE:

MONTARE LE UOVA A NEVE CON LO ZUCCHERO,

A PARTE SCIOGLIERE IL BURRO ED IL CIOCCOLATO ED AMALGAMARE ALLE UOVA MONTATE.

INFINE AGGIUNGERE LA FARINA CON IL LIEVITO

METTERE IN FORNO A 200° PER 35’